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第一次在香格里拉喝到酥油茶,覺得味道還挺特別的,雖然知道是氂牛牛油做的,但味覺上並不是特別排斥,就有點鹹甜的奶茶。
(圖一)
所以這次在阿拉伯逛超市看到了有在賣罐裝沖泡式的酥油茶,而且還是當地製造的,所以迫不及待一次買了兩罐;但是保險起見我還是選擇了全植物配方的酥油茶 Original Taste,避免有過多奇奇怪怪的味道。
今天終於打開來嘗試;本來以為裡面是粉狀的奶茶粉,結果沒想到裡面打開是類似早餐店的奶酥醬(圖一),味道極為雷同。
(圖二)
心想算了,奶酥醬味道也挺好的,聞起來甜甜的也很香。但也不知道要挖幾匙配多少水沖泡,就隨便挖了個兩匙,沖了大概300c.c.的熱開水,攪拌後就變成(圖二)。
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媽阿...我在喝沙拉油+水啊!
疑點1: 還要加入其他食材,例如:茶葉、牛奶...等等,才能變酥油茶。
疑點2: 這根本是料理用的食用油😂
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